Диетолог и нутрициолог Софья Кованова в беседе отметила, что этот продукт отличается бедным составом: в нем много рафинированных углеводов и жиров, включая трансжиры, а также высокое содержание соли. При этом, как подчеркнула специалист, в такой лапше очень мало полноценного белка и клетчатки, а витамины и минералы практически отсутствуют. Кованова добавила, что увлекаться подобным блюдом лучше нечасто — оно подходит только как редкий вариант быстрого перекуса, например, в дороге или при нехватке времени на полноценный прием пищи. Однако употреблять такую лапшу чаще двух раз в месяц не стоит, чтобы не навредить здоровью.