Горячий шоколад: польза антиоксидантов против вреда сахара в популярном напитке
Горячий шоколад — полезный десерт или скрытая угроза для здоровья? Этот напиток содержит полифенолы какао, которые являются антиоксидантами и могут поддерживать сердечно-сосудистую систему. Однако в нем также присутствует большое количество сахара и насыщенных жиров, способных нанести вред организму.
Диетолог и нутрициолог Софья Кованова объяснила, что горячий шоколад может служить источником полифенолов какао, обладающих антиоксидантным действием. Тем не менее, с точки зрения нутрициологии напиток не считается полезным из-за высокой доли сахара и насыщенных жиров в большинстве рецептов.
Эксперт отметила, что употреблять его в больших количествах нельзя. Людям без противопоказаний диетолог рекомендует ограничиться одним разом в неделю. Тем, у кого есть диабет, ожирение, гипертония или заболевания желудочно-кишечного тракта, нутрициолог советует полностью отказаться от этого напитка.
Что касается пользы, в горячем шоколаде содержатся флаванолы, магний и теобромин, которые положительно влияют на сосудистый тонус. Употреблять этот напиток можно каждый день, но не более одного стакана. Важно уточнить, что речь идет только о натуральном какао, которое варят без сахара.
Растворимое какао с сахаром лучше ограничить одним стаканом в неделю, добавила Софья Кованова.
Как вам материал?
0
0
0
0
0
0
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy04MDY2LmpwZWc.webp)