Знаменитая сосьвинская селедка, шоколад со щучьей икрой, оленина, карамель с местными грибами — лишь малая часть деликатесов, которые представили товаропроизводители из Югры на агропромышленной выставке в Екатеринбурге. Подобные мероприятия служат отличной поддержкой для малого и среднего бизнеса: с продукцией знакомятся потенциальные покупатели и чиновники.

Губернатор Югры Руслан Кухарук отметил, что для многих их регион ассоциируется с добычей углеводородного сырья и нефти, что соответствует действительности, поскольку сегодня Югра занимает первое место по добыче нефти и выработке электроэнергии. Он подчеркнул, что важно не только создавать условия для энергетической безопасности региона и страны, но и поддерживать местных товаропроизводителей, которые в непростых климатических и сложных логистических условиях ведут свою деятельность.

Попробовать Югру на вкус не отказались губернатор региона Руслан Кухарук и полпред президента в УрФО Артем Жога. На выставочном стенде югорских товаропроизводителей были представлены в том числе деликатесы, запущенные в производство впервые.

Губернатор обратил внимание, что это не просто консерва, а готовый суп — первое блюдо, а также уха из осетровых. Он добавил, что у них уже есть опыт приобретения продукции для поставок землякам, участвующим в СВО, формируется целый набор, и эта новинка как раз отвечает на запрос, позволяя попробовать первое блюдо прямо на передовой.

Продукция оленеводов, дикоросы, рыбные деликатесы сегодня представлены как на российском, так и на международном рынке. По словам губернатора Югры, это стало возможным благодаря качественному сырью, которое используют предприниматели.

Руслан Кухарук отметил, что по итогам прошлого года Югра среди российских регионов заняла лидирующие позиции по количеству органических товаропроизводителей. Всего в агропромышленном комплексе округа трудятся более 17 тысяч человек.