По словам специалиста, оптимальными заменителями могут стать зефир и пастила. Эти сладости даже употребляют спортсмены перед соревнованиями в качестве источника быстрой энергии и для восстановления запасов гликогена. В них содержание углеводов сочетается с минимальным количеством жиров, что позволяет восполнить дефицит углеводов в дневном рационе при необходимости.

Диетолог отметила, что благодаря отсутствию жира такие сладости быстрее усваиваются организмом. Зефир, как правило, состоит в основном из яблочного пюре, яичного белка, сахара и натуральных загустителей, таких как пектин или агар-агар. Все эти компоненты положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, способствуя улучшению пищеварения и общему благополучию.