Онкологи предупредили об опасности старых пластиковых контейнеров для еды
Поврежденные или мутные пластиковые контейнеры для хранения еды могут нанести вред здоровью, считают онкологи Тингтинг Тан и Амар Ревари. Они порекомендовали избавиться от такой кухонной утвари в беседе с Closer.
По словам Тан, изменение цвета и нарушение целостности пластика свидетельствуют о разрушении материала. Одна из проблем заключается в том, что изношенный пластик выделяет больше частиц или химических соединений в пищу, особенно при нагревании. Хотя врачи продолжают изучать долгосрочное воздействие микропластика на организм, сокращение ненужного контакта с ним является разумной мерой предосторожности.
В свою очередь, онколог Ревари напомнил, что рак возникает из-за сочетания генетики, старения, образа жизни, факторов окружающей среды и случайности. Он также посоветовал не разогревать остатки пищи в контейнерах в микроволновой печи и не мыть их в посудомоечной машине при высоких температурах. Нагрев способствует переходу химических веществ из пластика в продукты, особенно жирных блюд, соусов и супов. Для разогрева еды он рекомендовал использовать стеклянную или керамическую посуду.
Ранее онколог Георгий Зурабов развеял мифы о родинках, с которыми часто сталкивается на приемах. По его словам, увеличение размеров и изменение цвета родинки не всегда указывает на онкологию.