Продукция с туберкулезом была обнаружена в продаже. Ведомство выдало предписание, чтобы на прилавки поступало только мясо без болезней.

Человеческий туберкулез от птичьего заразиться нельзя, однако зараженная курятина может привести к инфекциям и увеличению лимфоузлов.

Ранее директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в беседе с «Лентой.ру» отметила, что от покупки мяса на рынке, лежащего под открытым солнцем, лучше отказаться. Эксперт пояснила, что в летний сезон стихийные и стационарные рынки пользуются повышенным спросом, однако высокая температура воздуха может негативно влиять на качество продуктов при неправильном хранении.