В рамках пищевого мониторинга были отобраны пробы яиц категорий С0 «Синявинское к завтраку» и С1 «Синявинское деревенское». Лабораторные испытания показали несоответствие требованиям по показателю «Энрофлоксацин». Остатки антибиотиков группы фторхинолонов в яйцах не допускаются.

Результаты исследований были размещены в компоненте «Сирано». В связи с выявленными нарушениями ведомство инициировало внеплановую проверку производителя.

Антибиотики попадают в организм кур вместе с кормом и затем переходят в яйца. Чрезмерное употребление таких яиц может нанести вред здоровью: возможно привыкание к препаратам, что потребует применения более сильных лекарств, страдает микрофлора кишечника, снижается сопротивляемость инфекциям.

ТАСС